niedziela, 8 grudnia 2013

Kuchnia meksykańska - placki tortilla

§   
mąka pszenna lub kukurydziana
§   
sól
§   
zimna woda
§   
olej lub oliwa

przepis znaleziony w internecie. cena gotowych placków tortilli w supermarkecie jest zatrważająca –
a zrobienie ich jest proste, szybie i tanie!

do miski wsyp 200g mąki, dodaj łyżeczkę soli, 200ml zimnej wody oraz łyżkę oleju. wyrabiaj w jednolitą masę tak aby odchodziło od palców.
podziel na małe kulki rozwałkuj na grubość ok. 1,5mm i smaż na suchej patelni aż się zarumieni

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz